costruzioni meccaniche e tecnologia
macchine e impianti per l’industria casearia
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PRODUZIONE DI SERIE - Macchine filatrici tradizionali ad acqua
Vasche di rassodamento e salamoia
Vasche di salamoia
Vasche di rassodamento
Tagliapasta TRA-S
TRA-S
DIMENSIONI: 1900x700x2000 mm
PESO (a vuoto): 390 Kg
CAPACITÀ: 150 Kg
CARATTERISTICHE TECNICHE E COSTRUTTIVE

• Struttura in acciaio inossidabile AISI 304 (UNI X 5 Cr Ni 18 10)
• Tramoggia di carico con coclea di alimentazione (ø 300 mm) inclinata
• Motore elettrico della coclea servoventilato con controllo elettronico della velocità (gestione con inverter)
• Accumulo cagliata circa 150 kg
• Taglierina a disco rotante a 4 taglienti
• Motore elettrico della taglierina con velocità costante
• Supporto della coclea di alimentazione con guarnizioni flussate con comando da elettrovalvola
• Tubazioni e turbine di lavaggio da collegare ad un impianto esterno CIP
• Vaschetta con filtro grigliato per il recupero di latticello e lavaggi
• Sensori di sicurezza montati sui pannelli mobili
• Comandi inseriti nel pannello operatore della filatrice cui va abbinato
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