costruzioni meccaniche e tecnologia
macchine e impianti per l’industria casearia
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PRODUZIONE DI SERIE - Vasche di rassodamento e salamoia
Vasche di rassodamento e salamoia
Vasche di salamoia
Vasche di rassodamento
Vasche di salamoia VSG-S
VSG-S
DIMENSIONI:
PESO (a vuoto):
CAPACITÀ:
CARATTERISTICHE TECNICHE E COSTRUTTIVE

•Composte da moduli di varie dimensioni in acciaio inossidabile AISI 316 (UNI X 5 Cr Ni Mo 17 12) con lamiere spessore 2,5 mm ,modulabili in base alle esigenze produttive del cliente
•Parte finale sagomata con all’interno nastro estrazione prodotto
•Piedini di sostegno in profilato aperto in acciaio inossidabile AISI 316
•Tubazioni di ricircolo e di reintegro della salamoia in acciaio inossidabile AISI 316 con saldatura interna ed esterna in atmosfera di gas protettivo, decapaggio e lucidatura esterna
•Possibilità di predisposizione al lavaggio automatico CIP attraverso la copertura totale della vasca con pannelli in acciaio inossidabile AISI 316, spessore 1,5 mm
•L’apertura dei pannelli o degli oblò può avvenire da uno o ambo i lati della vasca con il sostegno degli stessi attraverso fermi in acciaio inossidabile
•Sensori di sicurezza sono montati su tutti i pannelli o oblò
•Sistema di avanzamento del prodotto effettuato da getti d'acqua
•Sistema a crociera per la regolazione dell'avanzamento del prodotto
•Motore elettrico della crociera con controllo elettronico della velocità (gestione con inverter)
•Nastro estrazione prodotto in elementi plastici modulari in polipropilene serie Intralox
•Motore elettrico del nastro con velocità costante
•Elettropompa centrifuga di ricircolo e recupero lavaggi in acciaio inossidabile AISI 316
•Predisposizione al collegamento con un Vostro scambiatore di calore a piastre per il ricircolo della salamoia di raffreddamento
•Vaschetta per il contenimento del sale
•Impianto elettrico di bordo macchina
•Quadro di comando e potenza in acciaio inossidabile a tenuta stagna montato a bordo macchina
•Protezioni meccaniche ed elettromeccaniche nelle zone pericolose
•Possibilità di predisposizione per teleassistenza (se il controllo avviene tramite PLC).

FOTOGALLERY
VIDEOGALLERY
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